[组图]Let’s make dumplings together           ★★★ 【字体:
澳中师生包饺子、吃饺子亲如一家人
——澳中师生包饺子、吃饺子亲如一家人
作者:bds 程绍…    文章来源:本站原创    点击数:230    更新时间:2017-9-30    

929日,澳大利亚友人来访的第四天。结对的师生都已经“打成了一片”,大家约定下午四点到我校教工食堂学包饺子。也许是特别激动,也许是特别期待,还没到点儿,一向守时的外国师生就已经来到了约定地点。

 

食堂里的白案师傅担心他们第一次学包饺子有困难,也早早地准备好了饺皮和饺馅。澳大利亚的交流生们摸摸圆圆的、薄薄的饺皮,再闻闻新鲜的、飘香的饺馅,不等师傅动手就摞起了袖子。摊皮、取馅、蘸水、捏褶、粘合。刚开始,一个个手忙脚乱,顾此失彼:一会儿饺皮破了,一会儿馅弄多了,一会儿合不上口了,包出的饺子也形状各异、五花八门……但整个教工食堂里却充盈了欢声笑语。中国师傅教得细心耐心,外国师生学得用心专心。渐渐地,大家的手法越来越灵活,技艺越来越娴熟。看着自己包出的饺子像摸像样、有形有状,外国师生乐开了花,食堂师傅也竖起了大拇指。

 

经过一番“苦战”,一个个饺子终于顺利包好。中外师生又一同“迫不及待”地品尝了自己动手制作的饺子,每个人的脸上都洋溢着迷人的笑意。

这是一次难忘的交流经历。短短两小时互动,中外师生把祈求平安团圆的美好祝福都包进饺子中,促进了外国友人对我国饮食文化的了解,也增进了中外师生的交流与感情。

 

The dumplings are so delicious and the process of making them is even more unforgettable and pleasant. I really enjoy it!”(饺子好吃!包饺子的过程更美好、更难忘。我更喜欢更享受!)澳大利亚的孩子激动地说。

 “饺子咱们中国人几千年的标志性美食,和外国朋友一起制作、一同品尝,特别开心!我校的孩子们自豪地说。

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